Para compartir... o no.
Guacamole
Receta de Mamá Elo con totopos caseros
*Extra de totopos 2,00€
9,50€
Chilaquiles de Carnitas
Con salsa verde, frijolitos, crema agria, cebolla y queso
15,00€
Mar de Cortés
Ceviche de atún marinado en tres cítricos, clamato, pepino, aguacate y maíz tostado
18,00€
La Quebrada
Ceviche de pescado blanco de temporada con aguachile verde
18,00€
Maria Sabina
Quesadilla de setas salteadas, huitlacoche y crema agria de jalapeños
13,00€
Dump Trump
Quesadilla de cochinita pibil con crema agria y cebolla roja encurtida
14,00€
La Diabla
Quesadilla con gambas, cacahuetes, salsa tres chiles y pico de gallo
15,50€
Tacos
Del Rancho
Carnitas
Cortes de cerdo cocinado a baja temperatura en su propia manteca con salsa verde
6,20€ / ud
Tinga de Pollo
En salsa verde, queso costeño y mayo chipotle
6,20€ / ud
Cochinita Pibil
Cerdo adobado en achiote y naranja con cebolla encurtida y chile habanero
6,20€ / ud
Birria de Res
Con cebolla, consomé y salsa tatemada
14,00€ / 2ud
Del Mar
Salsipuedes
Gambas en salsa de achiote con col encurtida y queso costeño
6,70€ / ud
Baja California
Lubina empanizada con mayo chipotle y pico de gallo
6,70€ / ud
Pacific Beach
Lubina a la plancha con guacamole, pico de gallo, salsa de chile habanero y lima
6,70€ / ud
De la Huerta
Sierra Madre
Setas salteadas, huitlacoche y crema agria de jalapeños
6,20€ / ud
Guadalupe
Aguacate frito con salsa macha de cacahuete y mayo chipotle
6,20€ / ud
Tostadas · tortilla de maíz frito y crujiente
Oro Verde
Aguacate, frijoles, queso costeño, boniato y jalapeños caramelizados
8,00€ / ud
El Cortés
Tataki de atún con cacahuetes, salsa tres chiles, pico de gallo y salsa michoacana
9,50€ / ud
La Saladita
Ceviche de pescado blanco de temporada con aguachile verde
9,50€ / ud
Postres
Pan de Elote
Pastel y helado de maíz con palomitas, tajín y salsa de frambuesa con tequila
6,70€
Brazo de Moctezuma
Bizcocho de cacao sin gluten relleno de queso crema, cajeta y cacahuetes
6,70€
Pregunta por los alérgenos
Refrescos
Limonada casera
4,60€Limonada de coco
5,90€Zumos
2,50€Refrescos
2,60€Agua sin gas
2,30€Agua con gas
2,50€Cervezas
Caña Moritz
2,70€Pinta Moritz
4,70€Moritz 0,0
3,50€ImportaciónCorona · Pacífico · Modelo · Negra Modelo
3,90€Allende Artesana IPA
5,00€Chelada
5,90€Michelada
7,90€Plus MicheladaImportación
2,00€Margaritas
Clásica
9,50€FrozenLima
8,80€FrozenFruta de temporada
9,20€SpicyChile habanero
9,20€MezcalitaMezcal
12,50€La PremiumTequila superior
13,00€Tequilas
Rooster Rojo Blanco
4,50€Rooster Rojo Reposado
7,00€Rooster Rojo Añejo
9,00€Herradura Plata
5,00€Herradura Reposado
7,50€Herradura Añejo
12,00€Volcán Blanco
5,50€Volcán Reposado
9,00€Volcán Cristalino
10,00€Patrón Silver
6,00€Patrón Reposado
10,00€Patrón Añejo
12,00€Casamigos Blanco
8,50€Casamigos Reposado
8,50€Don Julio Reposado
9,00€Olmeca Chocolate
3,50€Volcán XA
20,00€¡Deja la botella, güey! y te contamos precios
Mezcales
Amor de Maguey
4,50€Rooster Rojo
5,50€Chamán
7,00€¡Y pregunta por los tequilas y mezcales fuera de carta!
Amores Espadín Joven
8,00€Amores Reposado
8,00€Casamigos
9,00€Vinos
Blanco
CopaBotella
Canallas
4,30€19,00€
De Muerte
5,50€25,00€
Cava
CopaBotella
Fuchs Vidal
5,50€25,00€
Tinto
CopaBotella
Canallas
4,30€19,00€
De Muerte
5,50€25,00€
Rosado
CopaBotella
Clos Vidal
4,30€19,00€